Shop _ Weine _ Marsala Superiore Riserva Oro 2009

Marsala Superiore Riserva Oro 2009

Marco De Bartoli

Halbtrockener Marsala, 10 Jahre in Eichenfässern unterschiedlicher Größe gereift

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Alte Jahrgänge Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Weißwein

61,80 €

Gebiet

Sicilia

Marsala (TP)

Eigenschaften

Appellation: Marsala DOC

Rebsorten: Grillo 100 %

Alkoholgehalt: 18,5%

Format: 500ml

Serviertemperatur: 14°

Beschreibung

Manuelle Traubenauswahl, sanftes Pressen, natürliche Sedimentation, traditionelle Gärung mit einheimischen Hefen in Eichen- und Kastanienfässern bei Raumtemperatur. Ein Teil des frischen Mostes wird mit Brandy angereichert, um die Mistella herzustellen, die dann dem Wein hinzugefügt wird. Über 10 Jahre in Eichenfässern unterschiedlicher Größe.

Verkostung

In der Nase Sellerie und Haselnuss. Elegant und komplex verführt er zum Trinken.

Paarungen

Süßigkeiten und Desserts, Blauschimmelkäse mit Senf und Marmelade.