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Marsiliano Campania IGT 2020
La SibillaVerfügbar
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75 % Marseillaise, Olivella, Annarella, Calabrese, Piedirosso.
Manuelle Ernte in Korbbehältern mit Selektion im Weinberg; Weinbereitung in Rotwein und Reifung für 6 Monate in Stahl; Flaschenveredelung für zwei Jahre.
Intensive violette Farbe mit granatroten Reflexen; komplexe Nase nach Kirschen in Alkohol und Pflaumen, mediterraner Macchia, aromatischen Kräutern und weißem Pfeffer, mit Noten von Veilchen und Lakritze, Tabak und Kakao; voller, vollmundiger und sehr frischer Schluck, mit breiiger Struktur und einem Lakritz-Abgang.
Rotes Fleisch, Schmorbraten, Wild, Wurstwaren und reifer Käse.
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