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Merlot Venezia DOC 2022

La Frassina

Johannisbeeren und reife rote Früchte in einem harmonischen Merlot.

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Rotwein

12,50 €

Gebiet

Veneto

Caorle (VE)

Eigenschaften

Appellation: Venezia DOC

Rebsorten: 100 % Merlot

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 16°

Beschreibung

Die Merlot-Lese findet im Allgemeinen in den zweiten zehn Tagen des Septembers statt. Die Trauben werden in Stahltanks vinifiziert, mit einer Mazeration von etwa 7 Tagen bei einer Temperatur von 24-26 °C. Reifung in Stahltanks für 9 Monate.

Verkostung

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Weiniges Bouquet mit deutlichem Duft nach Johannisbeeren und reifen roten Früchten. Harmonischer und ausgewogener Geschmack mit dem richtigen Körper und guter Persistenz.

Paarungen

Er passt gut zu erdigen Vorspeisen und auch zu einfachen Gerichten.