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Magnum Cascinaronchi 2020
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Spergola
Der Wein wird durch direkte Pressung der Trauben und anschließende Spontangärung in Edelstahltanks hergestellt. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche unter Zugabe von frischem Most. Der Wein reift 18 Monate in der Flasche und wird anschließend ohne Zusatz von Zucker oder anderen Likören degorgiert.
Aromatische und facettenreiche Nase mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Pflaume; am Gaumen frisch und lebendig.
Aperitif, Vorspeisen, Wurstwaren und Käse.
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