Shop _ Weine _ Magnum Laissez-Faire 2023

Magnum Laissez-Faire 2023

Christian Tschida

Super salziger, feiner, energischer und überzeugender Riesling

Letzte Verfügbarkeiten

Zu Favoriten hinzufügen

Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Weißwein

178,00 €

Gebiet

Österreich

Illmitz

Eigenschaften

Appellation: Vino Bianco

Rebsorten: 100 % Riesling

Alkoholgehalt: 11,5%

Format: 1500ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Lese von vollkommen gesunden Trauben, sanfte Pressung nur unter Verwendung von Vorlaufmost, spontane Gärung; ungefiltert oder geklärt. Keine zugesetzten Sulfite.

Verkostung

Mineralische Zitrusnase mit Noten von Wacholder und grünem Apfel; trockener und feiner Schluck, extrem salzhaltig, zudem ausgestattet mit einer guten Komponente an Rundheit und langer Nachhaltigkeit.

Paarungen

Aperitif, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, gebackener Fisch, Krusten- und Weichtiere, Frischkäse.