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Magnum Miranda 2021
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Erbaluce 100 %
Nach dem Entrappen und sanften Pressen gärt der Most in Stahlfässern mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle. Der Wein reift 6 Monate in Betontanks und weitere 3 Monate in der Flasche.
Frische Nase nach weißen Blüten; vollmundiger Schluck mit einer charakteristischen, herzhaften Note.
Delikate Vorspeisen, vegetarische Gerichte, leicht gereifter Käse.
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