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Miglio Rosato Trevenezie IGT 2023

La Frassina

Frischer und fruchtiger Rosé aus Walderdbeeren und Kirschen

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Handwerklich hergestellter Wein

Rotwein

12,80 €

Gebiet

Veneto

Caorle (VE)

Eigenschaften

Appellation: Trevenezie IGT

Rebsorten:

Merlot

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 14°

Beschreibung

Manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade; Mazeration für 12 Stunden, Abstich, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18/20°C für 10/12 Tage; Der Wein reift etwa 5 Monate in Stahltanks.

Verkostung

Helles Rubinrot mit violetten Reflexen; intensive Nase mit einem starken Hauch von Walderdbeeren, Veilchen und Kirschen; Am Gaumen frisch und fruchtig, herzhaft und mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Paarungen

Hauptgerichte mit Meeresfrüchten, Fischsuppen.