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Muller Thurgau DOC 2022

Graziano Fontana

Eineinhalb Hektar Weinberg auf 650 Metern Seehöhe

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

15,90 €

Gebiet

Trentino

Faedo (TN)

Eigenschaften

Appellation: Trentino DOC

Rebsorten: Muller Thurgau

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg, Ende September; Abbeeren und sanftes Pressen; Reifung in thermoklimatisierten Edelstahltanks in Kontakt mit der Feinhefe für ca. 6 Monate.

Verkostung

Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen; blumige Nase mit Noten von Apfel und Limoncella; Der Schluck erinnert an frisches Obst, sehr herzhaft und aromatisch im Abgang.

Paarungen

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, frische Wurstwaren und Käse, delikate erste Gänge.