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Nosiola Belle Frizzante Sui Lieviti IGT 2022
Poli FrancescoVerfügbar
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100 % Nosiola
Handlese Ende September, Ernte der Trauben am Morgen während der kältesten Stunden, sanftes Pressen der ganzen Trauben; Abfüllung im Frühjahr und erneute Gärung in der Flasche unter Zugabe von Most des Vino Santo Trentino, der mit seinen eigenen einheimischen Hefen gärt.
Strohgelbe Farbe mit feiner Perlage; lebhaftes, interessantes Bouquet mit Hefenoten; am Gaumen frisch, angenehm weich und anhaltend.
Aperitifs, Wurst- und Käsesorten, herzhafte Pasteten, Pizza.
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