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Pinot Grigio DOC 2023

Griesbauerhof

Aus einem Weinberg in Eppan auf 500 Metern Seehöhe ein Pinot Grigio mit Struktur und Weichheit

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

19,20 €

Gebiet

Alto Adige

Bolzano

Eigenschaften

Appellation: Alto Adige DOC

Rebsorten: Grauburgunder

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten; Weißweinbereitung mit Gärung und Reifung in Stahltanks.

Verkostung

Blasse strohgelbe Farbe; in der Nase Noten von Birne, Quitte und Zeder; Der Schluck ist opulent und weich, ausgewogen und anhaltend.

Paarungen

Fischsuppen, Zubereitungen mit Eiern, Weichkäse.