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Praiola Salina Bianco IGP 2015
Salvatore D’Amico
					Catarratto, Inzolia und Malvasia in einer ewigen Reserve, die jedes Jahr mit der neuen Ernte aufgefüllt wird.
				
				
				
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	28,39 $
					
					
											
																							Sicilia
											
										
										Leni Salina (ME)
									
																							Appellation:
											
											
												Salina IGP
																					
									
								
									
								
									
										
																							Rebsorten:
											
											
												
									
								
									
								
									
										Catarratto, Inzolia, Malvasia
																							Alkoholgehalt:
											
											
												13%
																					
									
								
									
										
																							Format:
											
											
												750ml
																					
									
								
									
										
																							Zertifizierungen:
											
											
												
									
								
									
										Bio
																							Jährliche Produktion:
											
											
												
													
									
								
									
										3000
Flaschen
																							Serviertemperatur:
											
											
												12°
																					
									
								
													Weißweinbereitung ohne Schalenkontakt mit spontaner Gärung; reift in großen Akazienfässern, die jährlich mit dem neuen Jahrgang aufgefüllt werden. Verfeinert einige Monate in der Flasche.
Tiefgelbe Farbe; komplexe Nase nach reifen weißen Früchten mit Noten aromatischer Kräuter; warmer, anhaltender und harmonischer Schluck.
Meeresfrüchte, halbreifer Käse.
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