Shop _ Weine _ Regium Franciacorta Brut DOCG 2014
Regium Franciacorta Brut DOCG 2014
La ValleVerfügbar
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100 % Chardonnay
Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; Sehr langsame und sanfte Pressung der ganzen Trauben, spontane Gärung mit eigenen Hefen, bei kontrollierter Temperatur von 17/19°C; Der Wein reift bis März/April in Stahltanks und wird dann zur zweiten Gärung in Flaschen abgefüllt.
Tiefgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sehr feine und anhaltende Perlage; Feine und komplexe Nase, frischer und trockener Schluck, reichhaltig und elegant, mit guter Balance.
Aperitif, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Krustentieren und Weichtieren.
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