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Ribelle Toscana IGT 2022
Terre NereVerfügbar
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100 % Sangiovese Grosso
Bio
Manuelle Ernte in kleinen Kisten mit Selektion im Weinberg; Spontane Gärung und Mazeration für 20 Tage in Stahltanks; Reifung für ein Jahr im Stahl, Verfeinerung für 3 Monate in der Flasche.
Rubinrote Farbe; Duft nach Kirsche und Walderdbeere mit Noten von Orange und mineralischen Anklängen; eleganter, frischer und fruchtiger Schluck mit guter Säure.
Gemahlene Vorspeisen, Käse mittleren Alters, erste Gänge mit Fleischsoße, vegetarische Gerichte.
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