Shop _ Weine _ Riserva Barrique Chardonnay Val Venosta Alto Adige DOC 2021
Riserva Barrique Chardonnay Val Venosta Alto Adige DOC 2021
Stachlburg – Baron Von Kripp
					Aus der Weinlage Cru Stockacker in Partschins, auf metamorphem Quarz- und Granitgestein
				
				
				
				Verfügbar
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	33,58 $
					
					
											
																							Alto Adige
											
										
										Parcines (BZ)
									
																							Appellation:
											
											
												Alto Adige DOC
																					
									
								
									
								
									
										
																							Rebsorten:
											
											
												
									
								
									
								
									
										100 % Chardonnay
																							Alkoholgehalt:
											
											
												12%
																					
									
								
									
										
																							Format:
											
											
												750ml
																					
									
								
									
								
									
										
																							Jährliche Produktion:
											
											
												
													
									
								
									
										800
Flaschen
																							Serviertemperatur:
											
											
												12°
																					
									
								
													Manuelle Ernte mit Selektion im Weinberg; Gärung in neuen Barriques und Ausbau auf der Feinhefe für 18 Monate, jeweils in neuen Barriques.
Reichhaltige und komplexe Nase nach Kamille und gerösteten Gewürzen; vollmundiger Schluck, von großer Kraft und Ausdauer
Erste Gänge vom Land und vom Meer, zweite Gänge Fisch, gereifter Käse.
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