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Sassato Morellino di Scansano DOCG 2023

Ein traditioneller Wein aus Scansano, der nur im Stahl hergestellt und kurz in der Flasche verfeinert wird; das Terroir kommt hier voll zur Geltung.

Verfügbar

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Rotwein

14,20 €

Gebiet

Toscana

Scansano (GR)

Eigenschaften

Appellation: Morellino di Scansano DOCG

Rebsorten:

100 % Sangiovese

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 16°

Beschreibung

Sassato” ist ein Morellino di Scansano, der aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Ein Wein aus der Scansano-Tradition, der nur in Stahl hergestellt wird und kurz in der Flasche reift, um den direkten Geschmack der repräsentativen Sorte der Region zu vermitteln.

Verkostung

Leuchtendes Rubinrot, intensive Noten von frischen roten Früchten und Kräutern in der Nase, frisch, würzig und sauber im Mund, mit gut eingebundenen Tanninen und fruchtigen Aromen.

Paarungen

Wurst- und Käsesorten, erdige Vorspeisen, weißes Fleisch.