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St. Magdalener Alto Adige DOC 2024
PetruskellereiVerfügbar
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Vernatsch, Lagrein
Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; Gärung bei kontrollierter Temperatur, Mazeration während des gesamten Prozesses, malolaktische Gärung. 4 Monate Reifung im Stahl, Verfeinerung in der Flasche.
Leicht, süffig, voll und fruchtig mit einem Hauch von Veilchen und Beeren; Nachgeschmack mit leichten Mandelnoten.
Wurstwaren und Käse mittleren Alters, gegrilltes und gebratenes rotes und weißes Fleisch.
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