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Terra 2024

Vigneti Massa
Zwei Hektar Barbera aus drei verschiedenen Weinbergen, nur Stahl

Verfügbar

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Italien
Piemonte, Colli Tortonesi
Monleale (AL)
Rebsorten:

100 % Barbera

Alkoholgehalt: 13%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 18°

Manuelle Ernte in Behältern mit Selektion im Weinberg; Traditionelle Weinbereitung durch spontane Gärung mit täglichem Umpumpen, 8/10 Tage in Kontakt mit den Schalen; Abfüllen und sanftes Pressen des Tresters; Reifung in Stahl.

Brillante rubinrote Farbe; Nase nach Schwarzkirsche, Blaubeere und schwarzer Johannisbeere; runder und weicher Schluck, ausgewogen und samtig.

Geschmortes rotes Fleisch, geschmortes Fleisch, gegrilltes Fleisch, Käse mittleren Alters.

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