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Trebbiano d’Abruzzo San Pietro DOC 2021
Ausonia
					Authentischer Trebbiano, Erbe der großen Tradition und für eine lange Reifung vorgesehen.
				
				
				
				Verfügbar
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	23,57 $
					
					
											
																							Abruzzo
											
										
										Atri (TE)
									
																							Appellation:
											
											
												Trebbiano d'Abruzzo DOC
																					
									
								
									
								
									
										
																							Rebsorten:
											
											
												
									
								
									
								
									
										Trebbiano
																							Alkoholgehalt:
											
											
												12%
																					
									
								
									
										
																							Format:
											
											
												750ml
																					
									
								
									
										
																							Zertifizierungen:
											
											
												
									
								
									
										Biodynamisch
																							Jährliche Produktion:
											
											
												
													
									
								
									
										6000
Flaschen
																							Serviertemperatur:
											
											
												12°
																					
									
								
													Manuelle Ernte zwischen Ende August und Anfang September; Alkoholische Gärung ohne Schalen in großen Eichenfässern, ohne Filtration, mit malolaktischer Gärung. Er reift 10 Monate in großen Fässern und verfeinert bis zur Veröffentlichung in der Flasche.
Strohgelbe Farbe; intensives Blumenaroma mit Noten von tropischen Früchten, Kamille und Vanille; Mit einer guten Struktur eignet es sich für die Reifung.
Hauptgerichte mit Fisch, weißem Fleisch und Käse.
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