Kocjanĉiĉ Rado

Die Weinberge liegen auf dem letzten Sandstein-Marmor-Hügel in der Nähe des Golfs von Triest, mit dem Karst dahinter, wo die salzige Luft vom Bora-Wind begleitet wird; Meer und Wind tragen zur Erhaltung der Reben bei und reduzieren auf natürliche Weise Pilze und Krankheiten. Die Arbeiten werden ausschließlich mit Naturprodukten durchgeführt, die die Fruchtbarkeit des Bodens fördern. Die gleichen Prinzipien werden im Keller weitergeführt, wo die Eingriffe minimalinvasiv sind oder sogar fehlen.