Shop _ Vini _ Arial Trentodoc Extrabrut 2019
Arial Trentodoc Extrabrut 2019
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100% Pinot Bianco
Vendemmia manuale a fine agosto, vinificazione in bianco a temperatura controllata; il vino matura in acciaio fino al momento del tiraggio a maggio; in bottiglia sui lieviti per almeno 40 mesi secondo il Metodo Classico.
Al naso ricorda fiori bianchi come mughetto e gelsomino con nette note citrine di scorza di limone e mandarino. Delicatissimo e persistente in bocca, con forte sapidità finale.
Aperitivo, antipasti di mare, crudità di pesce, formaggi a pasta molle.
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