Shop _ Vini _ Cabernet Franc Collio DOC 2022
Cabernet Franc Collio DOC 2022
Ronco ScagnètDisponibile
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100% Cabernet Franc
Vendemmia manuale con selezione in vigna; pigiadiraspatura, macerazione per 10 giorni con controllo della temperatura massima a 28°C; maturazione in serbatoi di acciaio inox per circa 1 anno.
Al naso si presenta con la caratteristica nota erbacea, ma elegantemente sposata con note di frutta matura e di spezie. Al gusto si presenta corposo e avvolgente, ma allo stesso tempo vivace e spigliato.
Selvaggina, arrosti, carni rosse grigliate, formaggi stagionati.
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