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Cabernet Franc Collio DOC 2022

Ronco Scagnèt
Avvolgente e spigliato

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20,48 $
Italia
Friuli-Venezia Giulia, Collio
Dolegna del Collio (GO)
Denominazione: Collio DOC
Vitigni:

100% Cabernet Franc

Gradazione: 13%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 18°

Vendemmia manuale con selezione in vigna; pigiadiraspatura, macerazione per 10 giorni con controllo della temperatura massima a 28°C; maturazione in serbatoi di acciaio inox per circa 1 anno.

Al naso si presenta con la caratteristica nota erbacea, ma elegantemente sposata con note di frutta matura e di spezie. Al gusto si presenta corposo e avvolgente, ma allo stesso tempo vivace e spigliato.

Selvaggina, arrosti, carni rosse grigliate, formaggi stagionati.

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