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Foglia Frastagliata Vigneto Storico Vallagarina IGT 2023
VallaromDisponibile
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Lambrusco a Foglia Frastagliata
2000
bottiglieL’uva vendemmiata a mano viene diraspata delicatamente; fermentazione in vasche di acciaio senza controllo della temperatura, maturazione per 6/8 mesi in barriques di secondo e terzo passaggio.
Colore rosso violaceo, con note floreali, di frutti neri e spezie; sorso corposo, fresco e strutturato.
Salumi e formaggi stagionati, carni alla griglia, arrosti.
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