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Fuflus Vallagarina IGT 2019
VallaromDisponibile
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40% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 20% Merlot, 20% Cabernet Franc
9000
bottiglieVendemmia manuale in cassetta; fermentazione in tino tronco-conico senza controllo della temperatura; maturazione per 18/20 mesi in barriques nuove, di secondo e di terzo passaggio; affinamento in bottiglia per 24 mesi.
Colore rosso profondo; naso intenso e complesso, di frutti rossi maturi e marasca sotto spirito, con note speziate di pepe verde e sentori di mora, prugna, peperone, caffè e cioccolata; sorso avvolgente, vellutato e persistente.
Selvaggina, carni rosse in umido, brasati, formaggi stagionati.
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