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Fratagranda Vigneti Delle Dolomiti IGT 2016

Pravis

Das reinrassige Pferd des Weinguts, hauptsächlich Cabernet Sauvignon; nur in den besten Jahren vinifiziert

Verfügbar

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Rotwein

33,90 €

Gebiet

Italien

Trentino

Lasino (TN)

Eigenschaften

Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

Rebsorten:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 20°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg, Weinbereitung in Kontakt mit den Schalen in Stahl bei kontrollierter Temperatur; Der Wein reift mindestens 36 Monate im Barrique und wird anschließend für weitere 36 Monate in der Flasche verfeinert.

Verkostung

Intensive und tief purpurrote Farbe; umhüllende, kräuterige Nase mit Nuancen von Gewürzen und Bergzeder; Voller und kraftvoller Schluck mit gut gemischten, weichen Tanninen und einer angenehmen, einladenden Säure, die seine Struktur verstärkt.

Paarungen

Geschmortes Fleisch, Eintöpfe, Eintöpfe, gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Wild, reifer Käse.