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125 Primitivo Puglia IGT 2022

Feudi Salentini

Biologischer Primitivo mit niedrigem Alkoholgehalt, umhüllend und frisch

Verfügbar

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Rotwein

13,70 €

Gebiet

Puglia

Leporano (TA)

Eigenschaften

Appellation: Puglia IGT

Rebsorten: 100 % Primitivo

Alkoholgehalt: 12,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Handlese, Weinbereitung mit Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 24/26°C; kurze Reifung in französischen Barriques.

Verkostung

Leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen; in der Nase frische rote Früchte und Beeren, mit Noten von Muskatnuss, Vanille, Lakritz und Schokolade; am Gaumen weich und frisch, lang und ausgewogen.

Paarungen

Gegrilltes rotes Fleisch, Braten, gereifte Käsesorten.