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Artù 2021

Fattoria San Lorenzo
Montepulciano und Sangiovese, faszinierend und ausgewogen

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16,90 
Marche
Montecarotto (AN)
Appellation: Marche IGT
Rebsorten: Montepulciano 60 %, Sangiovese 40 %
Alkoholgehalt: 14,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 18°

Spontane Gärung im Stahltank mit Mazeration für 25 Tage. Er reift 20 Monate in gebrauchten Tonneaux und verfeinert 4 Monate in der Flasche.

Tiefe rubinrote Farbe; Nase mit Noten von Süßholzwurzel, Kakao und roten Früchten; einhüllender Schluck, sehr ausgewogen, mit weichen Tanninen und guter Nachhaltigkeit.
Erste Gänge mit Fleischsoßen, geschmortem Fleisch, gegrilltem rotem Fleisch, mittelreifem Käse.

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