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Brunello di Montalcino DOCG 2020
Terre Nere
					Voller Ausdruck des Sangiovese Grosso im Montalcino-Gebiet
				
				
				
				Verfügbar
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	47,68 $
					
					
											
																							Toscana
											
										
										Montalcino (SI)
									
																							Appellation:
											
											
												Brunello di Montalcino DOCG
																					
									
								
									
								
									
										
																							Rebsorten:
											
											
												
									
								
									
								
									
										100 % Sangiovese Grosso
																							Alkoholgehalt:
											
											
												15%
																					
									
								
									
										
																							Format:
											
											
												750ml
																					
									
								
									
								
									
								
									
										
																							Serviertemperatur:
											
											
												20°
																					
									
								
													Manuelle Ernte und Auswahl der Trauben; Spontane Gärung und Mazeration für 30 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28/30°C in Stahl. Reifung für 36 Monate in großen 50- und 30-hl-Fässern aus slawonischer Eiche, Verfeinerung in der Flasche für 6 Monate.
Rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat; Nase nach roten Früchten und Veilchen, balsamische und würzige Noten; feiner und eleganter Schluck, mit guter Struktur und Nachhaltigkeit, toller Ausgewogenheit.
Wild, Schmorbraten, gegrilltes rotes Fleisch, reifer Käse.
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