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Chambave Muscat Valle d’Aosta DOC 2022

La Vrille

Aromatischer trockener Muskateller mit Körper und Frische.

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

21,20 €

Gebiet

Valle D'Aosta

Verrayes (AO)

Eigenschaften

Appellation: Valle d'Aosta DOC

Rebsorten: 100 % Muscat Petit Grain

Alkoholgehalt: 14%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Weinbereitung In Edelstahl, mit Kaltmazeration vor der Gärung. Reifung für 8 Monate in Stahltanks, wobei der Wein auf der Feinhefe verbleibt, mit häufigen Batonnagen. Reifung für 4 Monate in der Flasche.

Verkostung

Fein, aromatisch, blumig, fruchtig. Aprikose, Salbei, Thymian und Pfirsich sind zu erkennen. Vollmundiger, beständiger, trockener, leicht alkoholischer, frischer Wein.

Paarungen

Ein Aperitifwein, Schalentiere, weißes Fleisch, einige Suppen, mittelalte Käsesorten.