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Chaudelune Vendemmia Tardiva Valle d’Aosta DOC
Cave Mont Blanc De Morgex Et La SalleVerfügbar
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100 % Prié Blanc
Späte Handlese zu Beginn des Winters bei sehr kalten Temperaturen, die es ermöglichen, die Trauben aus den gefrorenen Beeren zu ernten; das Pressen erfolgt bei Tagesanbruch; Reifung für 12 Monate in Fässern unterschiedlicher Größe und Holzart.
Goldgelbe Farbe, intensives, komplexes, würziges Bouquet mit Tendenzen zu getrockneten Früchten, Feigen, Datteln und Honig, mit balsamischen Noten von Salbei und Thymian; im Abgang anhaltend und an kandierte Früchte erinnernd, mit einer guten Frische im Finale.
Blauschimmelkäse, trockenes Gebäck, Nougat.
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