Shop _ Weine _ Ciù Roussu Bovale Isola dei Nuraghi IGT 2022

Ciù Roussu Bovale Isola dei Nuraghi IGT 2022

Tanca Gioia Carloforte

Kleiner Bovale-Weinberg, der ungepfropft auf sandigen Böden vulkanischen Ursprungs wächst

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Handwerklich hergestellter Wein

Rotwein

18,90 €

Gebiet

Sardegna

Carloforte (SU)

Eigenschaften

Appellation: Isola dei Nuraghi IGT

Rebsorten: 100 % Muristu (Bovale)

Alkoholgehalt: 14,5%

Format: 750ml

Jährliche Produktion: 5000 Flaschen

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Von Hand geerntete, entrappte und gepresste Trauben; traditionelle Rotweinbereitung in Kontakt mit Stahlschalen; Gärung, Abstich und leichtes Pressen; Reifung im Edelstahl, Verfeinerung in der Flasche.

Verkostung

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; Nase nach kleinen roten Früchten, Brombeermarmelade, mediterraner Macchia und schwarzem Pfeffer; intensiver und herzhafter Schluck, der die Geruchsempfindungen nachbildet.

Paarungen

Rotes Fleisch, Wild, Wild, reifer Käse.