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Cros del Mont Gewurztraminer Vigneti Delle Dolomiti IGT 2024

Pravis

Gewürztraminer-Weinberg auf 500 Metern über dem Meeresspiegel

Verfügbar

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Weißwein

Gebiet

Italien

Trentino

Lasino (TN)

Eigenschaften

Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

Rebsorten:

100 % Gewurztraminer

Alkoholgehalt: 14%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten; Nach einer kurzen Kaltmazeration werden die Trauben schonend gepresst; Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und der Wein reift etwa fünf Monate im Tank.

Verkostung

Goldgelbe Farbe, Zimtduft, Rosenblätter, Haselnüsse und Passionsfrucht; reichhaltiger und weicher Schluck, lang anhaltend

Paarungen

Aperitif, würzige Vorspeisen, orientalische Küche.