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Delfino della Marchesa
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Friulano 80 %, Sauvignon Blanc 20 %
Etwa 9 Monate lang in glasbeschichteten Betontanks auf der Feinhefe gereift.
Aromatische und mineralische Nase nach weißen Blüten, Apfel und Birne; frischer und unmittelbarer Schluck, von überraschender Tiefe.
Vorspeisen mit Meeresfrüchten, gegrillter Fisch, mittelalter Käse.
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