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Delfino della Marchesa

Necotium
Friulano und Sauvignon von 80 Jahre alten Rebstöcken; Weinbereitung ohne malolaktische Gärung

Verfügbar

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14,83 $
Italien
Friuli-Venezia Giulia, Colli Orientali del Friuli
San Giovanni Al Natisone (UD)
Appellation: Venezia Giulia IGT
Rebsorten:

Friulano 80 %, Sauvignon Blanc 20 %

Alkoholgehalt: 13%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Etwa 9 Monate lang in glasbeschichteten Betontanks auf der Feinhefe gereift.

Aromatische und mineralische Nase nach weißen Blüten, Apfel und Birne; frischer und unmittelbarer Schluck, von überraschender Tiefe.

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, gegrillter Fisch, mittelalter Käse.

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