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Falanghina Campania IGT 2024

Vadiaperti-Traerte

Aus einer Handvoll Reihen Falanghina-Trauben, 500 Meter über dem Meeresspiegel, auf Tuff- und Lehmböden

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

14,90 €

Gebiet

Campania

Montefredane (AV)

Eigenschaften

Appellation: Campania IGT

Rebsorten:

Falanghina

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg Ende September/Anfang Oktober; Weißweinbereitung mit sanfter Pressung und Gärung in Stahltanks; Je nach Jahrgang dauert die Flaschenreifung 6 bis 24 Monate.

Verkostung

Strohgelbe Farbe. Fruchtige und blumige Nase mit einem Hauch von tropischen Früchten und gelbem Pfirsich. Frischer und ausgewogener Schluck, mit typischer Mandelnote.

Paarungen

Meeresfrüchte-Vorspeisen, gegrillter und gebratener Fisch, Weichkäse.