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Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2022
PetruskellereiVerfügbar
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Lagrein 100 %
Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; Gärung bei kontrollierter Temperatur mit 15-tägiger Mazeration. Reifung für 12 Monate in Eichenfässern, Verfeinerung in der Flasche.
Aus alluvialen, sandigen und porphyrischen Böden, reiner Lagrein, Reserve
Wurstwaren und Käse mittleren Alters, gegrilltes und gebratenes rotes und weißes Fleisch.
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