Shop _ Weine _ Malvasia Dolce Frizzante Emilia IGT 2019
Malvasia Dolce Frizzante Emilia IGT 2019
Torre FornelloVerfügbar
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Malvasia di Candia Aromatica
Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; sanftes Pressen, mit Lungenpresse, kaltes statisches Dekantieren. Beginn der alkoholischen Gärung in thermoklimatisierten Stahltanks. Zweite Gärung und Nachgärung im Autoklaven bei kontrollierter Temperatur nach der Charmat-Methode. Kalte Weinsteinstabilisierung. Mikrofiltration und isobare Abfüllung.
Strohgelbe Farbe; feine und zarte Nase mit Rosennoten; Ausgewogener süßer Schluck, von guter Dichte, samtig und anhaltend.
Obstkuchen, Obstsalat, Torten, Trockengebäck, Gorgonzola.
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