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Muscadet Indigene 2022

Clos des Treilles

Melon de Bourgogne-Trauben, aus dem Laden; Experiment völlig gelungen

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

24,20 €

Gebiet

Frankreich

Thouars

Eigenschaften

Appellation: Vin de France

Rebsorten:

Melon de Bourgogne 100%

Alkoholgehalt: 12%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte, Direktpressung, spontane Gärung mit einheimischen Hefen, Reifung in Stahl für 9 Monate und Verfeinerung für 3 Monate in der Flasche.

Verkostung

Frische Nase mit blumigen und pflanzlichen Noten; herzhafter und dynamischer Schluck, agil und schlank

Paarungen

Austern und Weichtiere, Krebstiere, Meeresfrüchte.