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Nebbiolo Superiore Prunent DOC 2022
Cantine GarroneVerfügbar
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100 % Nebbiolo
6000
FlaschenDie Trauben werden gepresst und auf dem Trester für mindestens 10 Tage in Edelstahltanks bei einer maximalen Temperatur von 28°C vergoren. Im Frühjahr nach der Ernte wird er in Fässer gefüllt, wo er mindestens ein Jahr lang lagert und die malolaktische Gärung stattfindet. 6 Monate in der Flasche gereift.
Granatrote Farbe. Duft nach Heil- und Balsamicokräutern, die sich gut mit angenehmen Noten von Enzian und Lakritze verbinden; Feiner und schlanker Schluck, geprägt von subtilen Tanninen und dynamischer Frische.
Wichtige Hauptgerichte mit Fleisch und Wild; reifer Käse.
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