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Nosiola Sottovi Trentino DOC 2024

Poli Francesco
Nosiola in Reinform, die einzige historisch-authonome weiße Rebsorte des Trentino

Verfügbar

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16,29 $
Trentino
Vallelaghi (TN)
Appellation: Trentino DOC
Rebsorten: 100 % Nosiola
Alkoholgehalt: 11,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Handlese Mitte September, die Trauben werden morgens in den kühlsten Stunden geerntet, die ganzen Trauben werden sanft gepresst; Gärung des Mostes und anschließende Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; zartes, fruchtiges Bouquet mit leichten Haselnussnoten; am Gaumen trocken und angenehm frisch.
Vegetarische Gerichte, Süßwasserfisch, weißes Fleisch, Frischkäse.

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