Pinot Bianco “Musis” Alto Adige DOC 2020

Dieser Weißburgunder wird auf 500 m Höhe auf Porphyr- und Moränenböden angebaut und reift 5 Monate lang auf der Hefe zu 80 % in großen Holzfässern und zu den restlichen 20 % in Barriquefässern.

Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen und zartem Blumenbouquet, das an Äpfel erinnert. Vollmundig und vollmundig, mit ausgeprägter Säure, ist es ein anhaltender Wein am Gaumen und trocken im Abgang.

Als Aperitif oder als Beilage zu Vorspeisen mit Fisch.