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Rhodium Brut Nature Riserva Trentodoc 2018

Salizzoni
Trentodoc Riserva, Chardonnay und 20 % Pinot Noir 60 Monate auf Hefen

Verfügbar

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37,77 $
Trentino
Calliano (TN)
Appellation: Trento DOC
Rebsorten:

80 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir

Alkoholgehalt: 12,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 10°

Manuelle Lese der Trauben in Kisten Ende August; Gärung für etwa 12 Tage in Stahl und einem Teil in Holz, Reifung in Edelstahl bis zur Lagerung; Flaschenverfeinerung auf den Hefen für 60 Monate und Degorgation ohne Dosage.

Strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage; Breite und feine Nase, Schluck von guter Komplexität und Nachhaltigkeit.

Aperitif, Vorspeisen, Schalentiere, Frischkäse.

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