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Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT 2023
Poli FrancescoNicht verfügbar
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100 % Vernatsch
Handlese in der zweiten Septemberhälfte; Kaltmazeration auf den Schalen, gefolgt von einer sanften Pressung; Gärung bei kontrollierter Temperatur und Lagerung in Edelstahltanks.
Roséfarben, feinfruchtige Nase, trockener und angenehm frischer Schluck, mit dem sortentypischen bitteren Nachgeschmack.
Aperitifs, Vorspeisen, Wurst- und Käsesorten, weiße Fleischsorten.
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