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Soave DOC, 2023

Brigaldara

Frische und Sauberkeit, die trinkbare Seite des Soave

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Weißwein

14,90 €

Gebiet

Veneto

San Pietro in Cariano (VR)

Eigenschaften

Appellation: Soave DOC

Rebsorten: 85 % Garganega, 15 % Trebbiano di Soave

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Handlese in Kisten mit Auslese im Weinberg; Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur während der gesamten Gärung, Ausbau des Weins in Edelstahl und Flaschenreifung.

Verkostung

Strohgelbe Farbe; frischer und präziser Duft nach Zitrone und Jasmin; harmonisches Mundgefühl, begleitet von Blumen- und Zitrusaromen, mit einem langen, sauberen Abgang.

Paarungen

Aperitifs, Vorspeisen, feine Fischgerichte, Frischkäse.