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Touraine Sauvignon POB 2022
Olivier Bonhomme
Von etwa 40 Jahre alten Rebstöcken, die sich in der Parzelle namens Ronne befinden.
Verfügbar
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29,85 $
Loire, Touraine
Monthou-Sur-Bievre
Appellation:
Touraine AOC
Rebsorten:
Sauvignon Blanc 100 %
Alkoholgehalt:
13,5%
Format:
750ml
Serviertemperatur:
12°
Die Trauben werden direkt gepresst und anschließend in Demi-Muids vergoren und gereift. Der Name leitet sich von den Initialen des Herstellers ab.
Blumige und fruchtige Nase, mineralisch und würzig, mit Noten von Spargel, Artischocke und Tomatenblatt; voller und weicher Schluck, herzhaft, sauber, frisch und fein.
Vegetarische Gerichte, Vorspeisen auf Fleischbasis, Krusten- und Weichtiere, mittelalter Käse.
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