Vignaiolo Fanti

Die kleine Stadt Pressano liegt auf einem sonnigen und luftigen Hügel nördlich von Lavis, umgeben von herrlichen Weinbergen. In einem Landhaus aus dem 17. Jahrhundert im Zentrum der Stadt begann Giuseppe Fanti seine Karriere als Winzer, indem er ein kleines Stück Land besaß und die alten Weinkellerei des Hauses nutzte. Seit 1991 kümmert sich sein Sohn Alessandro um die Reben und die Weinherstellung, indem er alte agronomische Praktiken neu bewertet und mit einfachen und traditionellen Transformationen arbeitet.