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Aglianico Irpinia DOC 2019

Tenuta del Meriggio

A tutta Irpinia, solo Aglianico, solo acciaio

Disponibile

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Rosso

15,90 €

Territorio

Campania

Montemiletto (AV)

Caratteristiche

Denominazione: Irpinia DOC

Vitigni: Aglianico

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Uve raccolte a mano a fine novembre/inizio dicembre; dopo la fermentazione con macerazione sulle bucce per 15/20 giorni, il vino nuovo viene svinato e conservato in silos d’acciaio dove matura per circa un anno.

Degustazione

Colore rosso rubino brillante; naso intenso di frutti rossi e spezie. Sorso di buona struttura, fresco, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Carni alla griglia, arrosti, selvaggina e cacciagione, primi piatti al ragù di carne, affettati e formaggi stagionati.