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Traminer Aromatico Venezia Giulia IGT 2023

Tenuta Pinni

Da terreni argillosi di origine alluvionale, a 150 metri di altitudine

Disponibile

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Bianco

13,40 €

Territorio

Friuli-Venezia Giulia

San Martino al Tagliamento (PN)

Caratteristiche

Denominazione: Venezia Giulia IGT

Vitigni: Traminer Aromatico

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Raccolte le uve a metà settembre, il mosto viene macerato sulle bucce a temperatura controllata; successivamente si esegue una pressatura soffice, ed il mosto ottenuto fermenta nelle botti di acciaio per 20 giorni. Il vino matura per 10 mesi sulle fecce fini, rimesse in sospensione settimanalmente nelle botti.

Degustazione

Colore giallo paglierino intenso; naso di banana matura, albicocca, pera, ed erbe aromatiche; sorso di notevole freschezza, con equilibrata acidità e continui ritorni aromatici.

Abbinamenti

Aperitivo, primi piatti vegetariani, cucina orientale.