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Chardonnay Venezia Giulia IGT 2021
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Chardonnay
20000
FlaschenGärungsprozess und Auswahl der Trauben, gefolgt von sanfter Pressung; Gärung des Vorlaufmostes in Stahltanks und Reifung in Stahl für etwa sechs Monate auf den Hefen, plus einige Monate in der Flasche.
Brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; Intensive und fruchtige Nase, wobei der goldene Apfel hervorsticht. Gute Balance und Ausdauer.
Fischgerichte in Soßen, Fischsuppen, Schalentiere.
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