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Josephine Rouge 2019
Marco De BartoliVerfügbar
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Aus Ende September geernteten Trauben, Maischegärung mit Unterstoßen und Umpumpen bis zur Farbe; Anschließend Zugabe von Weinbrand, um die Gärung zu stoppen und einen Zuckerrückstand zu erhalten. 30 Monate in 10-hl-Fässern aus französischer Eiche gereift.
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